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瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准
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 发布时间:2012-06-08
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 所属分类:
饮用水
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GB 17324-2003 瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 17324-2003瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准 Hygienic standard of bottled purified water for drinking
本标准代替GB 17324-1998
本标准规定了瓶(桶)装饮用纯净水的定义、指标要求、生产过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。本标准适用于瓶(桶)装饮用纯净水。 |
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GB 1355-1986 小麦粉 内含第1号修改单
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发布时间:2012-06-08
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所属分类:
米面类
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GB 1355-1986 小麦粉 （内含第1号修改单）
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 1355-1986 小麦粉 Wheat flour （内含第1号修改单）
本标准适用于加工、销售、调拨、储存和出口的商品小麦粉。 |
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GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值
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发布时间:2012-06-08
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所属分类:
肉制品
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GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定（ISO 3960:2001,IDT） Animal and vegetable fats and oils － Determination of peroxide value
代替GB/T 5538-1995 油脂过氧化值测定（已作废）
本标准规定了一种动植物油脂过氧化值的测定方法。 |
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生活饮用水卫生规范(2001年修订版)
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发布时间:2012-06-07
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所属分类:
饮用水
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GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准 Hygienic standard for the use of nutritional fortification substances in foods
由食品论坛aweiw提供
本标准规定了食品强化营养素的使用范围及使用量。
本标准适用于为增加营养价值而加入食品中的天然或人工的营养素。
2013年1月1日起被GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准代替。 |
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GB14880-1994食品营养强化剂使用卫生标准
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GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准 Hygienic standard for the use of nutritional fortification substances in foods
由食品论坛aweiw提供
本标准规定了食品强化营养素的使用范围及使用量。
本标准适用于为增加营养价值而加入食品中的天然或人工的营养素。
2013年1月1日起被GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准代替。 |
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GB 19855-2005 月饼
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GB 19855-2005 月饼 （含第1号、第2号和第3号修改单）
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 19855-2005 月饼 Moon cake
广式月饼，京式月饼，苏式月饼等种类月饼均适用此标准。
压缩包内包含第1号、第2号和第3号修改单
本标准规定了月饼的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于符合本标准3．1规定的产品。 |
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GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准
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发布时间:2012-06-07
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所属分类:
肉制品
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GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准 （含第1号修改单）
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准 Hygienic standard for cooked meat products
代替GB2726-1996、GB2725.1-1994、GB 2728-1981、GB13101-1991、GB 2727-1994、GB 2729-1994、GB 16327-1996
内含GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》第1号修改单
本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉为主要原料制成的熟肉制品，包括熟肉干制品。 |
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食品中水分的测定
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发布时间:2012-06-07
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所属分类:
饮用水
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GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定 National food safety standard Determination of moisture in foods
本标准规定了食品中水分的测定方法。
本标准代替GB/T 5009.3-2003《食品中水分的测定》和GB/T 14769-1993《食品中水分的测定方法》。
本标准与GB/T 5009.3-2003相比主要修改如下：
——增加了卡尔费休法作为“第四法”；
——对直接干燥法中的温度范围进行了修改；
——明确了第一法和第二法公式中的单位；
——对减压干燥法的适用范围进行了修改。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB/T 5009.3-1985、GB/T 5009.3-2003；
——GB/T 14769-1993。 |
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GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
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GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范 General hygienic regulation for food enterprises
本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。
本规范适用于食品生产经营的企业、工厂，并作为制定各类食品厂的专业卫生规范的依据。 |
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GB 2715-2005 粮食卫生标准
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GB 2715-2005 粮食卫生标准
标准类型：国家标准
标准状态：部分作废
标准简介:
GB 2715-2005 粮食卫生标准 Hygienci standard for grains
代替GB 2715-1981 粮食卫生标准 （已作废）
2011年10月20日起本标准中的真菌毒素限量指标被GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量中的相应指标代替。
本标准规定了粮食的卫生指标和检验方法以及包装、标识、运输及贮存的卫生要求。本标准适用于供人食用的原粮和成品粮，包括禾谷类、豆类、薯类等，不适用于加工食用油的原料。 |
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