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NY/T 2110-2011绿色食品 淀粉糖和糖浆
所属资料: 技术文档
所属产品平台: 软饮料
上传人: 一比多电子商务-张亮
创建时间: 2012-06-28
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     资料介绍
NY/T 2110-2011 绿色食品 淀粉糖和糖浆
标准类型:农业标准
标准状态:现行有效

标准简介:
  NY/T 2110-2011 绿色食品 淀粉糖和糖浆
本标准规定了绿色食品 淀粉糖和糖浆的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以绿色食品玉米为原料生产的淀粉,经酸法、酶法或者两者结合方法水解制成的淀粉糖和糖浆,包括食用葡萄糖、葡糖糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、低聚异麦芽糖和麦芽糊精。
本标准不适用于以淀粉糖为部分原料,加工成的酥糖、麻糖、花生糖和麦芽糖块等,也不适用于未经淀粉水解的大豆低聚糖等以及虽经淀粉水解,但不用作糖制品的麦芽酚等。
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