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GB/T 20977-2007 糕点通则
所属资料: 技术文档
所属产品平台: 休闲食品
上传人: 一比多电子商务-张亮
创建时间: 2012-06-08
下载次数: 3
浏览次数:

     资料介绍
GB/T 20977-2007 糕点通则(含第1号修改单)
标准类型:国家标准
标准状态:现行有效

标准简介:
  
GB/T 20977-2007 糕点通则
本标准代替SB/T 10030-1992 SB/T 10031-1992 SB/T 10032-1992 SB/T 10033-1992 SB/T 10222-1994 SB/T 10223-1994 SB/T 10224-1994 SB/T 10225-1994 SB/T 10226-1994 SB/T 10227-1994
本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。
本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。
本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。
本标准内含第1号修改单。
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