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SC/T 3202-1996 干海带
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SC/T 3202-1996 干海带
标准类型：水产标准
标准简介:
SC/T 3202-1996 干海带
本标准规定了干海带的定义、要求、抽样、试验方法和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带。 |
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SC/T 3304-2001 鱿鱼丝
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SC/T 3304-2001 鱿鱼丝
标准类型：水产标准
标准简介:
SC/T 3304-2001 鱿鱼丝
本标准规定了鱿鱼丝的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼（squids）为原料，经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。 |
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SC/T 3204-2000 虾米
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SC/T 3204-2000 虾米
标准类型：水产标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SC/T 3204-2000 虾米
本标准规定了虾米的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以对虾科(Penaeidae)、长臂虾科(Palaemonidae),褐虾科(Crangonidae)及长额虾科(Pandalidae)的中小型虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。 |
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SC/T 3203-2001 调味鱼干
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SC/T 3203-2001 调味鱼干
标准类型：水产标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SC/T 3203-2001 调味鱼干
本标准代替SC/T 3203-1986
本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus）、鳕鱼（Gadus macrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。 |
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SC/T 3502-2000 鱼油
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SC/T 3502-2000 鱼油
标准类型：水产标准
标准简介:
SC/T 3502-2000 鱼油
本标准规定了鱼油的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于粗鱼油及精制鱼油。 |
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SC/T 3009-1999水产品加工质量管理规范
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SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范
标准类型：水产标准
标准简介:
SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范
本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。
本标准适用于水产品加工企业。 |
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C 3001-1989 水产及水产品分类与名称规定
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C 3001-1989 水产及水产品分类与名称 （原标准号GB 11782-89）
标准类型：水产标准
标准简介:
SC 3001-1989 水产及水产品分类与名称
原标准号为GB 11782-89 |
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SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
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SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
标准类型：水产标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
本标准适用于捕捞、养殖、加工、销售环节中对水产及水产加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。 |
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SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
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SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
标准类型：水产标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。
本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的，并在小于等于－18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。 |
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