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SB/T 10371-2003 鸡精调味料
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SB/T 10371-2003 鸡精调味料 （word文件）
标准类型：商业标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SB/T 10371—2003鸡精调味料由食品论坛金龙鱼提供
本标准规定了鸡精调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于第3章所指的鸡精调味料。
本标准为word文件，仅供参考。 |
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SB/T 10412-2007 速冻面米食品
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SB/T 10412-2007 速冻面米食品
标准类型：商业标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SB/T 10412-2007 速冻面米食品
本标准代替SB/T 10289-1997
本标准规定了速冻面米食品的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存和召回的要求。
本标准适用于3.4规定食品的生产、贮运和销售。 |
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SB/T 10439-2007 酱腌菜 （扫描版）
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SB/T 10439-2007 酱腌菜 （扫描版）
标准类型：商业标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SB/T 10439-2007 酱腌菜
本标准规定了酱腌菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜和糟渍菜。 |
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SB/T 10379-2004 速冻调制食品
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SB/T 10379-2004 速冻调制食品
标准类型：商业标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SB/T 10379-2004 速冻调制食品
本标准规定了速冻调制食品的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售的内容。
本标准适用于以农产品、畜禽产品、水产品等为主要原料，经调制加工后，采用速冻工艺，在低温条件下贮存、运输、销售的包装调制食品。 |
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SB/T 10170-2007 腐乳
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SB/T 10170-2007 腐乳
标准类型：商业标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SB/T 10170-2007 腐乳
本标准代替SB/T 10170-1993
本标准规定了腐乳的术语和产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大豆为主要原料，酒酿、黄酒、白酒、辣椒、食盐和白糖为主要辅料，经磨浆、成坯、培菌及微生物后期发酵的腐乳。不适用于以腐乳为原料，经再加工制成的、不具有腐乳形态的其他产品。 |
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SC/T 3017-2004冷冻水产品净含量的测定
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SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的测定
标准类型：水产标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的测定
本标准规定了测定冷冻水产品含量时的解冻方法及含量的测定方法。
本标准适用于冷冻水产品净含量的测定。 |
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SC/T 3113-2002 冻虾
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SC/T 3113-2002 冻虾
标准类型：水产标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SC/T 3113-2002 冻虾
本标准适用于以中国对虾、长毛对虾、南美白对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、罗氏沼虾为原料，经冷冻加工制成的冻全虾、冻无头吓，以其他大型虾加工的冻虾也可参照执行。 |
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SC/T 3303-1997 冻烤鳗
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SC/T 3303-1997 冻烤鳗
标准类型：水产标准
标准简介:
SC/T 3303-1997 冻烤鳗
本标准规定了冻烤鳗的技术要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以活鳗鲡(Anguillaj apouicus,Anguillaa nguilla)经宰杀、去内脏、烤制后冷冻而成的冻烤鳗产品。冻烤鳗鱼肝可相应参照。
国家标准 GB/T 21289-2007 冻烤鳗 |
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SC/T 3210-2001盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
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SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
标准类型：水产标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
本标准代替SC/T 3210-1986
本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇（Rhepilema esculenta）及黄斑海蜇（Rhepilema hispidum）等实用水母经盐矾三次提干的加工制品。 |
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SC/T 3901-2000 虾片
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SC/T 3901-2000 虾片
标准类型：水产标准
标准状态：现行有效
标准简介:
SC/T 3901-2000 虾片
本标准代替SC/T 3901-1989
本标准规定了虾片的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以食用虾的肉、汁调合食用淀粉为主料，配以其他辅料，经合料、制卷、熟化、硬化、切片、干燥等生产过程制成的虾片产品。 |
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